Menu van de chef

Decembermenu  van   7 – 23 December

 3 Gangen 25,-    /      4 Gangen 30,-

Voorgerecht

Vis

Zalm-Gamba-Little Gem-Cremé frâiche

Of

Vlees

Rund-Biet-Zilver-ui-Bokbier

Tussengerecht

Polenta

Knoflook-Bos-ui-Bospeen

 Hoofdgerecht

Vis

Dorade-Risotto-Venkel-Saffraan

Of

Vlees

Hert-Rodekool-Schorseneren-Knolselderij

Dessert

Zoet

Stoofpeer-Speculaas-Vanille-Steranijs

Of

Kaas

3 voor u geselecteerde kazen van Kaashuis Tromp (supplement 4,50)

*********

Reserveer nu voor de Kerstdagen of laat u informeren voor Kerst catering.

Het menu is onder het kopje Kerst 2017 terug te vinden.