Beste Gasten
Restaurant Loocatie is geopend van maandag tot en met zondag. In onze keuken werken
wij bij voorkeur met eerlijke en verse, hoogwaardige en seizoensgebonden producten uit de
regio, zoals snoekbaars uit Akersloot, lamsvlees uit de Beemster, groenten en fruit van
Hollandse bodem en dergelijke. We serveren met gepaste trots de met zorg en aandacht
bereide gerechten aan uw tafel. Met keuze à la carte, een wisselend 3-gangenweekmenu,
een vegetarisch menu of een verrassend 4-gangenmenu, bereid met verse producten van de
markt bieden wij aan ieder wat wils. Overdag kunnen gasten bij ons in het restaurant na reservering lunchen. Ons
gastgerichte flexibele team in de bediening houdt graag rekening met uw persoonlijke
wensen en streeft ernaar om ieder een gezellige avond te bezorgen.”
Hans Kok, Ingrid Kaatee,Frans Verhage en medewerkers
Onlangs zijn Hans Kok van restaurant Loocatie en Hubert Tervoort van brasserie In ’t Groen,
idyllisch gelegen in de open, landelijke zuidoost rand van Heiloo een samenwerkingsverband
aangegaan. Zie www.brasserie-intgroen.nl.
wij bij voorkeur met eerlijke en verse, hoogwaardige en seizoensgebonden producten uit de
regio, zoals snoekbaars uit Akersloot, lamsvlees uit de Beemster, groenten en fruit van
Hollandse bodem en dergelijke. We serveren met gepaste trots de met zorg en aandacht
bereide gerechten aan uw tafel. Met keuze à la carte, een wisselend 3-gangenweekmenu,
een vegetarisch menu of een verrassend 4-gangenmenu, bereid met verse producten van de
markt bieden wij aan ieder wat wils. Overdag kunnen gasten bij ons in het restaurant na reservering lunchen. Ons
gastgerichte flexibele team in de bediening houdt graag rekening met uw persoonlijke
wensen en streeft ernaar om ieder een gezellige avond te bezorgen.”
Hans Kok, Ingrid Kaatee,Frans Verhage en medewerkers
Onlangs zijn Hans Kok van restaurant Loocatie en Hubert Tervoort van brasserie In ’t Groen,
idyllisch gelegen in de open, landelijke zuidoost rand van Heiloo een samenwerkingsverband
aangegaan. Zie www.brasserie-intgroen.nl.
Thuisdiner
Het gemak van het Thuisdiner
Er doen zich soms bijzondere omstandigheden voor,
waarbij men verkiest om liever in de eigen huiselijke sfeer te dineren.
Voor die momenten biedt restaurant Loocatie het gemak van het Thuisdiner.
Na keuze van één of meer gerechten (vanaf €14,50 per persoon) uit het Loocatie thuismenu
kan men deze telefonisch (072 – 5333352) bestellen en
later op een nader afgesproken tijdstip warm komen afhalen.
Zorg dat u thuis warme borden klaar heeft staan en genieten maar!
Er doen zich soms bijzondere omstandigheden voor,
waarbij men verkiest om liever in de eigen huiselijke sfeer te dineren.
Voor die momenten biedt restaurant Loocatie het gemak van het Thuisdiner.
Na keuze van één of meer gerechten (vanaf €14,50 per persoon) uit het Loocatie thuismenu
kan men deze telefonisch (072 – 5333352) bestellen en
later op een nader afgesproken tijdstip warm komen afhalen.
Zorg dat u thuis warme borden klaar heeft staan en genieten maar!
de kaart
De menukaart
Al ruim 25 jaar staat Hans Kok dagelijks in de keuken en inspireert zijn team om gerechten te
verfijnen en te perfectioneren en hij is doorlopend op zoek naar creatieve manieren, hoe je
deze mooi kunt presenteren; of het nu gaat om huisgerookte Schotse zalm of een gevulde kwartel.
Ook in de zelfgemaakte patisserie en het vers gebakken brood komt zijn vakmanschap tot uitdrukking.
Tarte Tatin met peren -in plaats van appels- en zelfgemaakt rozen-of kardemomijs:
de meeste gerechten en smaakbelevingen die op de menukaart van Loocatie vermeld staan,
zijn niet zomaar ontstaan. Ze zijn geproefd, beproefd en bewezen!
Deze passie voor koken heeft hij overgebracht op het team in de keuken.
In zijn voortdurende zoektocht naar lekkere, verse producten van Hollandse bodem,
komt de chef-kok wel eens iets bijzonders tegen. Bijvoorbeeld een paar mooie morilles,
een prachtig stuk wild of verse spinazie die er zo goed uitziet dat hij het niet kan laten liggen.
Deze bijzondere producten -het beste van wat er op dat moment aan verse producten te vinden is-
zijn in het Weekmenu verwerkt. Elke woensdag staat het Weekmenu bovendien vermeld in de Uitkijkpost
(zie ook www.uitkijkpost.nl),
het wekelijks nieuwsblad voor Heiloo en omstreken.
Al ruim 25 jaar staat Hans Kok dagelijks in de keuken en inspireert zijn team om gerechten te
verfijnen en te perfectioneren en hij is doorlopend op zoek naar creatieve manieren, hoe je
deze mooi kunt presenteren; of het nu gaat om huisgerookte Schotse zalm of een gevulde kwartel.
Ook in de zelfgemaakte patisserie en het vers gebakken brood komt zijn vakmanschap tot uitdrukking.
Tarte Tatin met peren -in plaats van appels- en zelfgemaakt rozen-of kardemomijs:
de meeste gerechten en smaakbelevingen die op de menukaart van Loocatie vermeld staan,
zijn niet zomaar ontstaan. Ze zijn geproefd, beproefd en bewezen!
Deze passie voor koken heeft hij overgebracht op het team in de keuken.
In zijn voortdurende zoektocht naar lekkere, verse producten van Hollandse bodem,
komt de chef-kok wel eens iets bijzonders tegen. Bijvoorbeeld een paar mooie morilles,
een prachtig stuk wild of verse spinazie die er zo goed uitziet dat hij het niet kan laten liggen.
Deze bijzondere producten -het beste van wat er op dat moment aan verse producten te vinden is-
zijn in het Weekmenu verwerkt. Elke woensdag staat het Weekmenu bovendien vermeld in de Uitkijkpost
(zie ook www.uitkijkpost.nl),
het wekelijks nieuwsblad voor Heiloo en omstreken.
Filmliga
Combi diner Loocatie en avondje Filmliga
Restaurant Loocatie biedt, op vertoon van de Filmligakaartjes,
de mogelijkheid om vooraf aan de film te dineren.
Het Weekmenu wordt tegen een gereduceerde prijs van €24,50 per couvert aangeboden.
Bij aankomst rond 18.00 uur wordt ervoor gezorgd dat de gerechten zich in een rustig tempo opvolgen
en dat men ruimschoots op tijd bij de film arriveert.
Restaurant Loocatie biedt, op vertoon van de Filmligakaartjes,
de mogelijkheid om vooraf aan de film te dineren.
Het Weekmenu wordt tegen een gereduceerde prijs van €24,50 per couvert aangeboden.
Bij aankomst rond 18.00 uur wordt ervoor gezorgd dat de gerechten zich in een rustig tempo opvolgen
en dat men ruimschoots op tijd bij de film arriveert.