restaurantweek menu 3 gangen
aperitief
frizzante nera spago, prosecco colli trevigiani, de faveri €5,50
frizzante nera spago, prosecco colli trevigiani, de faveri €5,50
menu
tartaar van makreel,
wasabi, noodles, paksoi en shii-take
2008 altenkirch riesling trocken, rheingau €5,50
wasabi, noodles, paksoi en shii-take
2008 altenkirch riesling trocken, rheingau €5,50
kalfsvlees met tuinbonencrème,
rode wijnjus, cassoulet en chips van truffelaardappeltjes
2008 zweigelt mitterjoch, brigitte braunstein €5,50
assortiment van kaas, geselecteerd en gerijpt
door fromagerie tromp uit heiloo
2004 late bottled vintage port, quinta do tedo €6,50
kardamon-custardtaart, ganache van witte chocolade
granite van lavendel
2007 jurançon, ballet d’octobre, domaine cauhapé €5,95
menuprijs €25,00
menuprijs met kaas €32,50